“山珍海味”一网打尽

在成都，说到吃个锅

第一反应就是什么火锅啊，干锅啊

的确火辣辣的滋味让人爽

不过有时也会让人燥火

更何况这该死的三伏天

今天我们的节目就来到一家网友好评的

锅物料理

它主打养生，却又潮范十足

走吧带你真正从“山珍”吃到“海味”！

什么有网友给满分

到底有多好吃，一起跟着镜头去看看吧

900多平的空间行云流水

座位间的间隔给人一种通透舒畅的感觉

浅灰色的墙面搭配室内灯光星星点点

小清新气息流淌而出

绿植无处不在，在夏日显得尤为清凉

空间里的金色元素

又给整个餐厅增加了轻奢气息

很有活力。除了如此的大厅

还有四个同样精美而开阔的包间

一路走过，路过了能让吃货们

一目了然的明档厨房，活蹦乱跳的海鲜

和琳琅满目的菌类

在“漫养道”，主打养生锅物料理

其实在刚听到养生两个字时

内心迅速翻译了一下就是

“有营养但不好吃的东西”

吓得我反手就摸出了火锅底料

不过看了这里的菜单和锅底就知道误会大了，光锅底就分为四种。

除了一听就很补的野生菌王锅

虫草老鸭养生锅，还有抚慰四川人的

麻辣锅和冬阴功锅

一人一锅原则

那个小锅锅外型之精致，放到面前

心情会变好是怎么回事

漫养道的食材主要包含各种凉菜

海鲜、肉类和菌类

采购渠道优越而且

范围很广。从大连空运来的海鲜

能让食客在第一时间吃到最鲜的海味！

牛肉从澳洲空运，蔬菜都是从自家

两千多亩的基地直接拉过来的

绿色健康满分

而这里的灵魂菜品，就是熬汤和

食用的菌类，从云南运输而来

漫养道的食材正是从这里直接采摘下来

经过处理再零下300度保存运过来

口味和营养价值最大程度上的保留

不过在店里当然不用担心

一锅的高温足以让你放心大快朵颐

店里在早上就开始吊汤，除食材本身外

不加任何添加剂。几个小时下来完全入味

越来越香，其实到了晚上口感达到最佳

边喝汤边烫煮各种菌菇

它们或清甜细腻、或异香柔韧

或鲜浓丰腴，这刻感觉再妖艳刺激的

味觉都抵不过眼前温润的至鲜

菌类的营养价值无需赘言了

要不然怎么会被誉为“山珍”

除了食它，其他种类食材适合搭配不同

种类的锅来煮

比如海鲜类和冬阴功更配

肥牛这种注定和麻辣锅一世情缘

虽是一人一锅，但是彼此间也可以帮着煮

这样一来也弥补了某些人心里

微妙的失落感，毕竟吃锅物很多时候图的

就是热火朝天，大家一起整才开心

当然蘸碟也是必要的，自己在料理台

根据自己口味打就可以了

而且这里在每桌都放置的有烫煮指南

各种食材的最佳烫煮时间都有标注

稳的一批。话不多说

带着你心爱的来漫养道吧

把美味和营养一起照单全收！