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食品安全|研发活疫苗,让老百姓吃到“放心猪肉”!

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发表时间:2021-06-02 14:18作者:四川社区生活
文章附图

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前言



民以食为天。品安全不仅关系到个人的身体健康,还与社会的治理和国家的前途息息相关,是国家安全的重要组成部分。


然而,一段时间内,食品安全问题几乎是层出不穷,三鹿奶粉、瘦肉精、地沟油、反式脂肪酸等等。大家都知道,想要提高个人和家庭的生活品质,就必须要注重食品安全。




食品安全,其中一个重要的组成部分就是猪肉食品安全

现如今,猪肉出现问题,最常见的原因有两个。


1.病源安全问题:这种情况是指,人类食用了患有人畜共患的疾病的猪,于是也被传染了疾病。据统计,目前人类正面临着至少295种人畜共患病的威胁,我国有人畜共患病196种,其中传染(病毒、细菌)病105种,寄生虫91种。


2.用药安全问题:通常,动物生病后,养殖者会给动物用药。然而,可能出现的一个情况就是,用药后有药物在动物体内残留。如果人类食用了有药物残留的动物,将对我们的身体健康产生极大危害。因此,药残问题一直困扰着生产者和消费者。


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那么,老百姓们如何才能吃到“放心肉”呢?


目前,经历过非洲猪瘟,猪的养殖不仅有环保压力,还面临着安全卫生问题。因此,为了追求更高质量的发展,畜牧行业正在经历着一场至关重要的转型升级,主要体现在相关企业逐步走向节能化、智能化、科技化。防护方面,进一步做到科学、精准,这样最终的产品就会更安全、更卫生、更稳定。


其实,不让动物患上重大传染病,并且传播疫病,最佳解决方法就是免疫接种。因为,免疫接种能够杜绝人畜共患病的发生;同时,也能减少畜禽疾病的发生,可以最大限度减少药物的投入。这样一来,前文提到的诸多隐患,也就迎刃而解了。



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四川是养猪大省。


川内畜牧业为了猪的安全养殖,不断推动技术上的革新。以科生物工程有限公司为首,不断改进现有疫苗,研究新疫苗。并且,由军事医学科学院夏咸柱院士、金宁一院士领衔的四川省动物生物制品工程技术研究中心,畜禽生物制品四川省重点实验室的双院士专家团队,为研发更高效、更安全的新疫苗提供了坚实的技术支撑。


我国的第一株猪伪狂犬病三基因缺失活疫苗—SA215扑1伪3优基因工程苗诞生于蓄科生物工程有限公司,这一疫苗是防控净化猪伪狂犬病的尖端生物武器,能有效地起到预防疾病的作用,为百姓们的食品健康安全保驾护航。


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生物工程有限公司,创立于1985年,是集动物营养和生物疫苗研发、生产、销售、技术服务、国际贸易于一体的大型科技股份制企业。畜科经历了三十余年风雨洗礼,厚积薄发脱颖而出,成为中国饲料界科技创新领军企业。畜科拥有畜科动物营养畜科生物工程两大板块,是国家创新型企业、国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业


生物,2014年被四川省科学技术厅誉为四川省动物生物制品工程技术研究中心,2015年被誉为畜禽生物制品四川省重点实验室,2016年被誉为四川省二十强兽药生产企业,畜科华神生物研制的我国第一株“猪伪狂犬病三基因缺失活疫苗——SA215扑伪优”基因工程苗荣获国家科技进步二等奖.


生物倾力帮助养殖企业提升养殖效益,为生猪养殖企业动物疫病防控提供解决方案,贡献科技力量。它是科技创新领军企业,为养殖产业的可持续健康发展,承担着社会的责任,肩负着行业的使命。畜生物进一步深化自主研发和技术创新,砥砺奋进,为中国养猪业从养猪大国迈向养猪强国保驾护航!




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(详情内容请锁定微信公众号:四川社区生活)






                                   


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