中和街道蒲草社区开展食品安全知识宣传

为进一步宣传贯彻好《食品安全法》，增强广大居民对食品安全的参与意识，提高食品经营者的法律意识、责任意识和辖区居民的自我保护能力，8月17日上午10点，蒲草社区在辖区内开展食品安全知识宣传活动。

活动中，社区工作人员到辖区工地食堂张贴宣传单页、发放宣传材料，为大家讲解食品安全的有关法律法规、普及食品安全知识，告知食堂负责人食品容器及工具要生熟分开、餐具的清洗消毒要落实到位、备餐间温度要达到要求。同时针对食品的好坏，社区工作人员还向食堂负责人介绍如何认识食物中毒的相关特性和预防食物中毒的基本常识，提醒他们要谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、食品标签等。通过宣传，食堂负责人对存在安全隐患的食品有了一个初步认识，达到了宣传效果。

此次宣传活动有助于提高辖区群众的食品安全意识和识别假冒伪劣食品的能力，为营造人人关心食品安全、共同构建食品安全的社会氛围奠定了良好的基础。